Depuis le mois de novembre, le collège Molière propose une fois par semaine un menu végétarien (sans viande et sans poisson) mais qui peut être composé de protéines animales (produits laitiers, œufs) conformément aux préconisations de la loi EGALIM (loi pour l’équilibre des relations commerciales et alimentaire et pour une alimentation saine, durable et accessible à tous » du 30 octobre 2018 applicable au service de restauration collective scolaire.
Collège – Beaufort En Vallee
